Book ID: 114467
Sevilla Hidalgo, Vicente
Guia de Setas Comestibles de Madrid. 2015. illu. (col.) 184 p. gr8vo. Paper bd. In Spanish.
La Comunidad de Madrid es un paraíso micológico para los amantes de las setas. Los variados y muy diferentes hábitats que alberga permiten a los aficionados disfrutar de más de un centenar de variedades comestibles de alta calidad. Esta guía pretende, de la mano del experto micólogo Vicente Sevilla, acercarse aún más, a este maravilloso mundo natural.
El autor nos ofrece una detallada descripción y muchos consejos prácticos para identificar las especies más apreciadas. Además, nos da todas las pistas necesarias para encontrarlas en sus diferentes hábitats: bosques caducifolios -melojares, encinares, hayedos y castañares-, de coníferas, praderas, choperas, riberas. Todo lo que necesitamos saber para adentrarnos en el siempre sorprendente mundo de los hongos, sin olvidar las precauciones y normas que debemos seguir para hacer una recolecta siempre responsable.