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Book ID: 49334
Whistler, Roy L. and James N. BeMiller (eds.)

Industrial Gums. Polysaccharides and their Derivatives. 3rd ed. 1993. figs. tabs. XI, 642 p. gr8vo. Hard cover.

A standard reference covering the sources, manufacture, specifications,chemistry, physical properties, and current and potential uses of gums.
Autor/Hrsg. Whistler, Roy L. and James N. BeMiller (eds.)
Artikeltyp Titel
Autor(en) Whistler, Roy L. and James N. BeMiller (eds.)
Seiten Whistler, Roy L. and James N. BeMiller (eds.): Industrial Gums. Polysaccharides and their Derivatives. 3rd ed. 1993. figs. tabs. XI, 642 p. gr8vo. Hard cover. (49334) 164.78
Verlag Academic Press, Inc. (London) High Street
Preis netto 154,00
USD Preis netto 169,4
ISBN/ISSN 2240000493343
ISBN 2240000493343
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