Pastoralisme. Troupeaux, espaces et sociétés. 1995. 510 p. gr8vo. Paper bd.

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Le mode de vie des pasteurs est souvent analysé comme une survivance et le pastoralisme comme une discipline passéiste. L'avenir serait uniquement au développement agricole. Si une certaine extension de l'agriculture s'impose, d'immenses territoires lui restent fermés, en raison de contraintes climatiques sévères ou de la volonté des populations. D'autres lui échappent dont une partie seulement rejoint la forêt, en raison de la déprise agricole ou de mouvements de population. C'est le domaine pastoral. Ces vastes territoires doivent être aménagés, gérés selon des techniques particulières pour rester productifs et conserver leurs potentiels.
Cet ouvrage, oeuvre d'un groupe d'enseignants, de chercheurs, de gestionnaires de spécialités et d'origines très variées, issus de plusieurs pays francophones, développe les grandes lignes d'une approche globale de ces systèmes de production originaux qui constituent le pastoralisme.