Book ID: 52825
Schuster, Walter
Ölpflanzen in Europa. Mit einer Einfuehrung 'Biologie der Pflanzenöle' von Richard A. Marquard.1992. Illustr.240 S. Kartonniert.
Inhalt (Auszug); Pflanzen-Öle und -Fette:Geschichte, Biologie/ölliefernde Pflanzen: Kreuzblütler / Cruciferae - Korbblütler /Compositae - Hülsenfrchtler / Leguminosae - Öl-& Faserpflanzen(Baumwolle, Lein,Flachs, Hanf, etc.) - Lippenblütler / Labiatae -Andere Arten (Mohn, Sesam,etc.)/ - Doldengewächse / Umbelliferae-Bäume & Sträucher (Ölbaum,etc.)- OÖlgewinnung in Nebennutzung /Schlussbetrachtung/ Fettsäuregruppen in den Ölpflanzen Europas/Pflanzenregister (deutsch & lateinisch).