Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse: botanique, culture, chimie, production et marché. 2005. illus. 414 p. gr8vo. Broché.

Preface/ Introduction/ Generalités/ Etudes Monographiques: LesAlliums ( Ail, Echalote, Oignon, Poireau, Les autres Alliums)/ LesOmbellifères ( Angélique, Celeri, Cumin, Carvi, Coriandre, Anis,Fenouil, Persil, Cerfeuil et autres Ombellifères)/ Les Artemises/Les Lamiacées (Menthes, Origans, Basilics, Sauge Officinale, Thyms,Sarriettes, Romarin, Melisse, Autres Labiées)/ Divers (Saffran/Gentiane, Reglisse, Houblon, Caprier, Laurier, Moutardes)/ Conclusion/Bibliographie.

Author	Gilly, Guy
Article type	Titel
Author	Gilly, Guy
Page image	Gilly, Guy: Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse: botanique, culture, chimie, production et marché. 2005. illus. 414 p. gr8vo. Broché. (91548) 38.52
Manufacturer	L'Harmattan
Price excl. VAT	36,00
US price excl. VAT	39,6
EAN	9782747589895
ISBN	9782747589895
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