Book ID: 110576
Galtier, Michel and André Exbrayat
FloraMedica. Plantes Médicinales de Martinique, Guadeloupe et des Petites Antilles. 2020. Many col. photogr. 404 p. Paper bd.
Par leurs substances, leurs poisons, leurs parfums les plantes soignent. Au cours des millénaires, l’homme a sélectionné des plantes aux propriétés médicinales sans doute par l’observation, l’expérimentation ou l’imaginaire. À partir du 19e siècle, le développement de la chimie a permis d’isoler les molécules qui expliquent l’action médicinale ou toxique des plantes. Cependant pour un grand nombre d’entre elles, l’action thérapeutique ne peut être reliée à une molécule précise, mais à l’ensemble de ses composants et à leurs interactions synergiques. Le choix des deux-cent-soixante-deux plantes traitées dans cet ouvrage s’est basé sur les données ethnopharmacologiques disponibles concer- nant les Antilles, mais aussi l’Amérique tropicale, l’Inde ou l’Afrique.