Handbuch der Nahrungspflanzen. Ein illustrierter Leitfaden. 2006. 1009 Farbphotographien. 480 S.

Monographien von ca 350 zur Gewinnung von Lebensmitteln genutztenPflanzen mit Angaben zu deren Aussehen, geographischer Verbreitung,Anbau, Ernte, Eigenschaften und Verwendung. Kapitel über historischeheutige Nutzung und Schnellinformation zu 800 pflanzlichen Nahrungs-lieferanten.

Author	Wyk, Ben - Erik van
Article type	Titel
Author	Wyk, Ben - Erik van
Page image	Wyk, Ben - Erik van: Handbuch der Nahrungspflanzen. Ein illustrierter Leitfaden. 2006. 1009 Farbphotographien. 480 S. (89664) 39.00
Manufacturer	Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Price excl. VAT	36,45
US price excl. VAT	40,1
EAN	9783804722460
ISBN	9783804722460
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