Le Ginseng. 2009. (Collection Phytothérapie Pratique). 9 col. pls. 132 p. gr8vo. Paper bd.

Panax ginseng ! Comment rester insensible au pouvoir evocateur de cette plante dont le premier terme du nom evoque la panacée ? En chinois, son nom signifie«homme qui ouvre ses jambes» et le mystere qui lentoure evoqueles premiers Europeens qui la rapprochèrent de la mandragore. Cette medication a effet fortifiant a egalement serie de plantes qui ont reçu le qualificatif dadaptogene, elle a pour concurrente une autre Araliacee, le ginseng américain, Panax quinquefolium. Que savons-nous du ginseng? Rarement une plante a fait lobjet de tant de travaux scientifiques et medicaux. Cet ouvrage fait le point sur les donnees deja classiques, mais mises a jour regulierement, et propose une definition du mot adaptogene, aujourdhui inexistante. Il recense par ailleurs les autres plantes dites adaptogenes en precisant ce qui les differencie du ginseng.