Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz. 2013. 1150 Abb. XII, 435 S. 4to. Hardcover.

Ausgangspunkt ist die Frage, welche Rolle Pilze in der Arbeitswelt spielen, wie sie detektiert und identifiziert werden und welche gesundheitliche Bedeutung sie für den Menschen haben. Der gesetzliche Hintergrund dafür ist das ArbeitnehmerInnenschutzgesetz, welches Pilze unter den Begriff Biologische Arbeitsstoffe einordnet. Dabei wird das beabsichtigte Verwenden vom unbeabsichtigten Verwenden unterschieden. Das Anwendungsspektrum reicht von der Kultur von Speisepilzen über den vielfältigen geplanten Einsatz von Mikropilzen in Lebensmittel- und Pharmaindustrie bis zu dem unbeabsichtigten Kontakt mit Schimmelpilzen bei diversen Arbeiten oder in Innenräumen. Eine Reihe von Erkrankungen und gesundheitlichen Beeinträchtigungen wird mit dem Pilzkontakt in Verbindung gebracht. Das Buch soll Informationen über die vorkommenden Pilze und ein Hilfsmittel zur Identifizierung liefern.